Caratteristiche chiave su misura per la produzione di zucchero:
Macinatura ultrafina: ottenere in polvere di zucchero micronizzato (fino a 120 mesh) ideale per applicazioni di pasticceria e usi industriali, il tutto all'interno di un singolo passaggio attraverso la macchina.
Azione di macinazione delicata: il disco dei perni ad alta velocità e la combinazione di coltelli fissi minimizzano la generazione di calore, preservando il delicato profilo aromatico e la struttura dei cristalli di zucchero durante la lavorazione.
Controllo di finezza costante: i setacci intercambiabili consentono un controllo preciso sulla dimensione finale della polvere, garantendo una qualità costante del prodotto per le tue esigenze specifiche. Dall'affido di ultra-fine, è possibile ottenere l'esatta consistenza dello zucchero che hai bisogno.
Costruzione in acciaio inossidabile: la costruzione in acciaio inossidabile per alimenti garantisce un'operazione sanitaria e facile da pulire, buona per gli ambienti di produzione alimentare.