Versatilità per vari zuccheri:
Zucchero granulato (zucchero bianco): la macchina WLM può macinare lo zucchero granulato fino a una consistenza più fine, come lo zucchero a tracota o lo zucchero a glassa. Ciò si ottiene regolando l'impostazione di finezza della macinatura sulla macchina.
Sugar grezzo: simile allo zucchero granulato, lo zucchero grezzo può essere elaborato per ottenere trame più fini. La capacità della macchina di gestire dimensioni di alimentazione più grandi (fino a 12 mm) è benefica per lo zucchero grezzo che può contenere cristalli più grandi.
Sugar di canna: mentre lo zucchero di canna può essere utilizzato nel suo stato originale, la macchina WLM può essere utilizzata per creare una consistenza più fine e coerente, che potrebbe essere desiderabile per scopi di cottura.
Zuccheri speciali: la versatilità della macchina gli consente di elaborare zuccheri speciali come lo zucchero di cocco o lo zucchero di palma. Regolando le impostazioni, è possibile ottenere una macinatura più fine o grossolana a seconda del risultato desiderato.
Vantaggi dell'utilizzo della macchina WLM con zucchero:
Texture personalizzabile: la macchina ti consente di ottenere l'esatta finezza di cui hai bisogno per il tuo zucchero, a differenza delle opzioni pre-macinate che potrebbero non offrire tante variazioni.
Sugar più fresco: macinare lo zucchero su richiesta assicura di utilizzare il prodotto più fresco possibile, potenzialmente migliorando il sapore e l'aroma.
Caking ridotto: lo zucchero più fine può essere meno soggetto a cabine, che migliora l'usabilità e lo stoccaggio.
Considerazioni importanti:
Contenuto di umidità: mentre la macchina WLM può gestire vari materiali, è importante notare che lo zucchero con un alto contenuto di umidità può essere più impegnativo da macinare efficacemente. Lo zucchero molto umido potrebbe richiedere pre-asciugatura prima della lavorazione.
Generazione di calore: il processo di macinazione può generare calore, che può sciogliere leggermente lo zucchero. Se si desidera uno zucchero molto fine e fresco, potrebbero essere necessari ulteriori meccanismi di raffreddamento.
Modello | WLM-10 | WLM-15 | WLM-20 | WLM-30 | WLM-60 | WLM-80 | WLM-100 |
Capacità di produzione (kg) | 10 ~ 50 | 50 ~ 100 | 80 ~ 200 | 200 ~ 400 | 400 ~ 800 | 500 ~ 1000 | 600 ~ 1200 |
Dimensione dell'alimentazione (mm) | <5 | <10 | <10 | <12 | <12 | <12 | <12 |
Schiacciamento della finezza (mesh) | 80-600 |
Potenza del motore (KW) | 12 | 13.37 | 18.37 | 42.5 | 77.5 | 96 | 138 |
Velocità del mandrino (RPM) | 4000 | 5800 | 4200 | 3800 | 3200 | 2800 | 2000 |
Peso (kg) | 500 | 1000 | 1200 | 1800 | 2500 | 3000 | 4000 |
Dimensione complessiva (L*w*h) (mm) | 1700x1800x2200 | 4500x1250x2700 | 6000x1250x2900 | 7100x1300x3650 | 8000x2300x4500 | 8500x2500x4600 | 10000x2800x5000 |
Specifiche tecniche (modelli disponibili):
Variazioni del modello: WLM-10 a WLM-100
Capacità di produzione: 10-1200 kg/ora (a seconda del modello)
Dimensioni di alimentazione: fino a 12 mm (consigliato)
Finità di schiacciamento: mesh 80-600 (regolabile)
Potenza del motore: 12 - 138 kW (a seconda del modello)
Velocità del mandrino: 2000-5800 giri / min (a seconda del modello)
Peso: 500-4000 kg (a seconda del modello)
Dimensione complessiva (L x W x H): varia a seconda del modello (1700x1800x2200 mm a 10000x2800x5000 mm)
Applicazione: macinare vari materiali tra cui zucchero, spezie, cibo, medicina, sostanze chimiche e altro ancora.
Composizione della macchina: macchina principale, macchina ausiliaria e scatola di controllo elettrico.
Principio di macinazione: utilizza lame rapide per taglio e fresatura, con classificazione dell'aria per ottenere la finezza desiderata.
La macchina utilizza la selezione del vento, eliminando la necessità di setacci o reti, con conseguenti dimensioni costante delle particelle.
Il processo di macinazione è continuo, consentendo una produzione ininterrotta.